









增城蔬菜配送——广东康峰食品科技有限公司是专门做食堂承包、食材配送的公司
如何做一个蔬菜配送公司
狠抓供应链
蔬菜配送的本质就是供应链生意,做好了供应链,抓好了采购工作,基本上这门生意大的难点就被解决了。
一般来说,大家做蔬菜配送生意是全品类生意,可不仅仅是蔬菜,这其中大的品类涉及到蔬菜,肉禽蛋,海鲜水产,冻货,熟食,粮油,干货调料,餐饮用品,酒水饮料,水果。这么多的品类,而且是天天配送。
每个品类都涉及到若干个供应商,标品还好,非大宗类的蔬菜,本身价格就是天天变,而且基本上也是天天变,如果采购这块不够强,供应商这块控制不严格的话,番禺蔬菜配送公司哪里有,影响是非常大的。
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改变经营观念
生鲜出现的盈利观念便是“客户越多,---越大”。试想一下,当客户体量变大,番禺蔬菜配送公司公司,需求类型变多,生鲜sku盲目增加,零散进货反而加重企业成本支出,效益情况堪忧。做生鲜都想着提高客单,反而忽略了合理的价格策略,采分配控制生鲜损耗,以及基本的生鲜产品。
人力资源指标
与员工,从工作角度来说是上属和下属的关系,---统领---、分配工作,下属具体实施;从是一个集体的角度来说是同事关系,---与下属互相配合,共同工作,一起维护工作团体的利益
纵观整个生鲜配送领域,番禺蔬菜配送公司,从业员工年龄大多在40岁左右,文化素质也相对较低,工作内容繁重,从而导致生鲜配送离职率高。
过快的人员流动不仅会影响员工的凝聚力,还会阻碍企业的正常发展。很多企业对管理人员的考核有一项重要的考核指标就是离职率,因此人力资源指标,是需要充分考虑的指标。
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蔬菜配送公司运作流程??
对于一个食堂客户来说,选择一家蔬菜配送公司供货商,诉求点主要有3个:数量、价格和,配送公司流程也主要就是围绕这三个方面,来提高客户的满意度。
接下来我们就来说一下数量。
数量。北京这边现在情况比较好了,基本上所有的供货商都能够做到足斤足两。
我听业内的老人讲,在十几年前,行业不大规范的时候,有很多触目---的数量造假的情况。这通常都意味着内外,收货人员与供货商联合起来数量造假。
现在比较常见的情况,是有一些耍小聪明的配送公司会送货时数量略微亏秤,比如客户订单是10斤,实际送货9.8斤,稍稍赚一点便宜。我也见过用“技术手段”赚数量的方式,见到一个给超市供蘑菇的供货商,临到给超市交货---小时,拿着喷壶一通猛喷,提高蘑菇的湿度和含水率,把重量给做上去。
当然,番禺蔬菜配送公司电话,客户也不是---,贪小便宜的手法赚得了一时,赚不到一世,长期下来客户是会判断出配送公司是否值得---。从我们公司自己的亲身体会,在这个行业要想做得长久做得好,还是要讲诚信,不要去搞那些偷鸡摸狗的小把戏。
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